Harmony with nature

自然と調和したおいしいお料理

ブーケテラスで八鹿の自然と風を感じながらゆっくり過ごす。そんな優雅な時間にマッチする料理をテラスのオープンに合わせ新しく開発しました。
但馬牛や但馬どりといったご当地グルメを、景観を楽しみながら、手軽で簡単に食していただけるよう、ワンプレートメニューをご用意しております。

◆ 但馬牛ハンバーグ  ¥1,500
  ・ワンプレート(サラダ/パスタ/ライス付)

創業以来、試行錯誤を繰り返して完成したハンバーグ。
ジューシーな肉汁と特製デミグラスが絶品です。

◆ 但馬牛焼肉丼  ¥1,700
  ・味噌汁付

上質な但馬牛をふんだんに使用したオリジナル焼肉丼。
オリジナルソースで味付けした焼肉は風味豊かでご飯にぴったり。

◆ 但馬牛ハンバーグのサンドウィッチ  ¥1,100

当店こだわりのハンバーグを贅沢にサンドウィッチに。
美味さと大きさ、ボリューム満点のオリジナルサンド。

◆ おまかせデザート盛り合わせ ¥680~

生チョコや自家製プリン、こだわりのアイスクリームなど、様々なおいしさが楽しめる絶品デザート。